Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bombones de oricios
Prep. 20min
Total 4 h 20min
24 unidades
Ingredients
Pastel de oricios
-
4 hojas de gelatina
-
120 g de caviar de oricios
-
3 huevos
-
300 g de nata300 g de leche evaporada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero (40 g)
-
¼ de cucharadita de sal
-
24 de berberechos al natural (en conserva)
Mayonesa de jengibre y lima
-
100 g de mayonesa
-
1 pellizco de jengibre fresco rallado
-
10 g de zumo de lima
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Montaje
-
24 biscotes redondos (mini tostas)
-
24 - 48 de berberechos al natural (en conserva)
-
1 pellizco de piel de lima rallada
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
205.3 mg
Protein
5.4 g
Calories
501 kJ /
120 kcal
Fat
6.9 g
Fiber
0.8 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 146
75 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pastel de cabracho
2 h 50min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3 h 15min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 h 30min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min
Rollo de bonito
1 h 10min
Casadielles de dulce de manzana con avellanas
10 h 15min
Trifle de frutos rojos al cava
1 h 45min
Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos
1 h
Txangurro
1 h 10min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min